Mariannes cookies

Varm ovn op til 190*C og beklaed to bageplader med papir.

Roer smoer, sukker aeg og vanille til en cremet masse. Sigt mel, salt og bagepulver over blandingen og vend det forsigtigt i. Tilsaet havregryn og begge slags groft hakket chokolade og roer blandingen med ske.

Form smaakager af dejen med hjaelp fra to skeer. lav nogle hhv. store klatter for at faa den rigtige cookie stoerrelse. Der skal vaere god plads mellem smaakagerne da de breder sig.

Bages i 15-20min og laeg dem til koel paa bagerist.

Tips:

Naar de er i ovn maerk efter om de har den rette konsistens, oenskes en sproed cookie saa aabn og sluk ovn efter de 20min og lad kagerne koele af heri.