Mariannes cookies

Mariannes cookies, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portioner 1 Portioner
SmåkagerRet : Småkager - American cookies

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Oprindelsesland : Amerika

AmerikaFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
115 gram Smør. usaltet 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
115 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1.5 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
75 gram Havregryn, finvalsede 1 tsk. 1.5 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 30 gram
115 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
115 gram Hvid chokolade 30% Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
Opskrift:
Varm ovn op til 190*C og beklaed to bageplader med papir.

Roer smoer, sukker aeg og vanille til en cremet masse. Sigt mel, salt og bagepulver over blandingen og vend det forsigtigt i. Tilsaet havregryn og begge slags groft hakket chokolade og roer blandingen med ske.

Form smaakager af dejen med hjaelp fra to skeer. lav nogle hhv. store klatter for at faa den rigtige cookie stoerrelse. Der skal vaere god plads mellem smaakagerne da de breder sig.

Bages i 15-20min og laeg dem til koel paa bagerist.

Tips:

Naar de er i ovn maerk efter om de har den rette konsistens, oenskes en sproed cookie saa aabn og sluk ovn efter de 20min og lad kagerne koele af heri.


karakterer:
Opskriften er vist 44315 gange,
og udskrevet 243 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (45 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 14683 (3496 kcal)
KJ pr. Portioner 14683 (3496 kcal)
Vægt ialt 772 gram
Vægt pr. Portioner 772 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1900 KJ (452 kcal)
Protein 6.3 gram
Fedt 24.0 gram
Kulhydrat 54.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

julie  -  2019-03-31 18:48:59
Jeg syntes nu det er lidt ærgligt uden brun farin

Masuma  -  2014-04-12 08:26:41
Hvor mange cookie bliver det??

Caroline  -  2008-02-25 20:10:13
smager som en drøm!

  -  2006-12-15 02:42:56
Dejligt med en opskrift uden brun farin