Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Lækker frugtpie

Lækker frugtpie, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kager i formRet : Kager i form - Pie

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
150 g.smør eller margarine
250 g.hvedemel
65 g.lyst puddersukker
1 æg
0.5 tsk.kardemomme
3 tsk.kanel
0.5 strøgen tsk. hjortetaksalt
 
 Fyld:
3-4 æbler
3 pærer
125 g.rosiner
3 spsk.madeira
50 g.mandler
 sukker efter smag
 


Opskrift:

Smør og mel hakkes sammen. De øvrige ingredienser til dejen tilsættes. Det hele æltes godt sammen. Lægges på et køligt sted, evt. køleskab, i ca. 1 time.

Et stykke dej tages fra til gitter. Resten rulles ud og fores op i en springform eller evt. i et ildfast fad. Bages ved 225 grader C i ca. 10 minutter.

Til mosen skrælles æbler og pærer. Kernehuset fjernes, og frugterne skæres i små stykker. Koges til mos med rosiner og vin og smages til med sukker. Evt. kan man tilsætte lidt reven citronskal. Mandlerne hakkes og røres i mosen.

Piebunden tages ud af ovnen, og mosen fyldes i. Resten af dejen formes til strimler, der anbringes over mosen som et gitter. Strimlerne pensles med æggestrygelse og bages færdig ved 225 grader C i 10 minutter.

Serveres lunken med flødeskum.

Tips:

239




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 3884 gange,
og udskrevet 57 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu