Salatsuppe

Salatsuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Salat - Icebergsalat - Iceberg

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
50 g.smør
1 icebergsalat
1 løg
6 dl.hønsebouillon
3 dl.mælk
 Muskatnød, friskrevet
2 tsk.maizenamel
 salt
 peber
 
 Drys:
 ristede franskbrødscroutoner
 
Opskrift:
Skær salaten i strimler. Smelt smørret i en kasserolle, kom salaten og det finthakkede løg heri, og svits det i 10 min.

Kom bouillonen ved og smag til med muskat, salt og peber.

Lad det simre under låg i 30 min. Kom mælken i og varm det igennem.

Rør maizena ud i lidt koldt vand, og jævn suppen.

Blend den med en stavblender et par minutter.

Smag til igen, og server med ristede franskbrødscroutoner.





karakterer:
Opskriften er vist 14987 gange,
og udskrevet 184 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-08-27 12:32:51
Mig og min familie elsker denne suppe, har selv kogebogen med opskriften i (: Den kan varmt anbefales.