Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Vivis Ratatouille

Vivis Ratatouille, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : -

Oprindelsesland : Frankrig

FrankrigIndsendt af : Anna

Indsendt :



Ingredienser:
1 Aubergine
1 Courgette
1 Løg
2 fedHvidløg
1 Peberfrugt
5-6 Tomater
2-3 spsk.Olivenolie
2.5 dl.vand + bouillon terning
 krydderurter som persille oregano
 peber
 Salt
 
Opskrift:
Alle ingredienserne skæres ud i terninger. Olivenolie varmes let op i stor gryde eller pande. Løg og hvidløg klares i olien. De øvrige grøntsager kommes i på en gang og der røres rundt. Vand og bouillonterning kommes ved. Efter 10 min. smages retten til med krydderurter, salt og peber. Lad retten simre yderligere 5 min. eller til grøntsagerne en møre.

Tips:

Smager godt med lidt fetaost til. Kan anvendes som tilbehør til lamme- eller kalvekød.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)

Opskriften er vist 6964 gange,
og udskrevet 212 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu