Farseret hvidkål i form

Hvidkålen deles i 4 stk. stokken skæres ud, og kålen blancheres. En smurt aflang form fores med nogle blancherede kålblade, drys let med salt og peber, og 1/3 af farsen lægges ovenpå, således 2 gange mere. Husk at slutte af med kål. Formen stilles i en bradepande med vand, og dampes i ovn ved ca.175 grader i 90 minutter.

Serveres med hvide kartofler og smeltet smør (eller en sovs lavet af kålvandet, som jævnes og tilsættes lidt fløde, salt og peber.)

Opskriften er vist 15705 gange,
og udskrevet 341 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)