Ymer-Formage

Ymer-Formage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Christina Pedersen

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 l.Ymer
2.5 dl.Fløde
2 Æg
1 Vaniljestang
5-6 spsk.sukker
1 spsk.citron
8 Husblas, blade
 Evt.100 g hakket mørk chokolade
 
Opskrift:
Husblas lægges i blød i koldt vand ca 2 min. Æggene deles i blommer og hvider. Blommerne piskes sammen med sukkeret. husblassen tages op sættes i vandbad. når det er smeltet tilsættes det i æggemassen. derefter tilsættes ymeren lidt efter lidt. fløden piskes stiv, og vendes i fromagen. æggehviderne piskes stive og vendes i. tilsæt vanilje og citron. stilles på køl i ca 6 timer.


karakterer:
Opskriften er vist 5203 gange,
og udskrevet 156 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu