Troldkvindens suppe

Troldkvindens suppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SuppeRet : Suppe - Grøntsagssuppe Grøntsagssupper

Hovedingrediens : Grøntsager - Diverse grøntsager

HøjtidHalloween

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1 mellemstort løg (hakket i store stykker)
1 fedhvidløg
500 g.frosne ærter
1 l.vand eller grøntsagsbouillon
3-4 spsk.frisk hakket mynte (kan udelades)
0.5 spsk.olie
1 tsk.salt
 
Opskrift:
Trin 1
Varm olien i en gryde ved middel varme i ca. 1 minut. Tilsæt løg og hvidløg og svits dem i ca. 3 minutter, til de er bløde.

Trin 2
Tilsæt vand eller grøntsags bouillon og bring det i kog. Tilsæt ærterne og bring det i kog igen. Skru ned for varmen og lad det simre i 10 minutter.

Trin 3
Tag gryden af varmen og lad den stå i et par minutter. Hæld indholdet i en blender

Trin 4
Tilsæt den hakkede mynte og 1 tsk salt. Blend suppen.

Trin 5
Smag suppen til for at se, om den behøver mere smag, og tilsæt mere salt eller mer mynte. Det er dig der bestemmer. Når du er tilfreds med suppens smag, hælder du den i en skål og servere den med brød til.


karakterer:
Opskriften er vist 31903 gange,
og udskrevet 373 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.4    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu