Kartoffel Roulade a la Ulla

Kartoffel Roulade a la Ulla, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

ForretterRet : Forretter - Forretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Ulla

Indsendt :

Ingredienser:
5 Bagekartofler
2.5 dl.Creme Fraiche
3 dl.Piskefløde
4 Æg
1 Løg
250 g.spinat
 salt
 peber
 
Opskrift:
Kartoflerne vaskes og rives groft, bredes ud i bradepanden som er beklædt m. bagepapir, der er smurt m. olie. Æg,Creme Fraiche og Piskefløde piskes sammen, smages til m. salt og peber. Blandingen hældes over kartoflerne. Bages ved 200 gr. i 20 min. Løget snittes og svitses i lidt olie-tilsæt spinat,smag til med salt og peber. Når rouladen er bagt, bredes spinat og løg over, rul det hele til en roulade. Rouladen kan serveres som tilbehør, men den er også et hurtigt måltid med en grøn salat...

Tips:

Nem og rigtig lækker.


karakterer:
Opskriften er vist 9947 gange,
og udskrevet 296 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Morsekki  -  2007-07-03 23:18:58
mon den kan opvarmes ?

Matt..  -  2007-07-03 23:16:45
Selv de unge synes det er lækerk..Jeg kom lidt reven muskatnød i , det blev godt synes jeg..

B. A .Christensen  -  2007-07-03 23:15:09
Jeg er helt vild med denne gode måde at få kartofler på

Birgit  -  2007-07-03 23:13:42
Den er smadder lækker, jeg kunne dupere alle mine kollegaer..