Kyllingesalat - frokost

Kyllingesalat - frokost, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : Kylling - Kylling hel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Christensen

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 kylling
1 løg
2 gulerødder
 salt
 peber
500 g.champignon
1 dl.creme fraiche
1 dl.mayonnaise
2 tsk.ingefær
1 spsk.karry
1 spsk.citronsaft
 
Opskrift:
Kog kyllingen med løg, gulerødder, salt og peber i 1 1/4 time.Afkøl kyllingen og pil kødet af. Kassér skrog og skin. Rens champignon og blanchér dem i suppen i 3 min. Rør cremefraice og mayonnaise sammen og smag til med ingefær, karry, citronsaft, salt og peber. Bland kyllingekød og de afkølede champignon i dressingen.

Tips:

Servér rugbrød til.


karakterer:
Opskriften er vist 26082 gange,
og udskrevet 629 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu