Orientalske rejer 02

Orientalske rejer 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Hovedretter med skaldyr

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Oprindelsesland : Orienten

OrientenIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1 løg
1 spsk.smør
1 rød peberfrugt
2 tsk.karry
1 tsk.paprika
0.5 tsk.lys, usødet sennep
2 spsk.tomatpurè
2.5 dl.piskefløde
2 ps.rejer
0.5 bdt.persille
 salt
 peber
 
Opskrift:
Hak det pillede løg fint og skær den rensede peberfrugt i små terninger. Svits grøntsagerne i 1 spsk. smør med karry og drys lidt paprika, salt og peber på. Rør sennep sammen med piskefløde og tomatpuré, rør det i grøntsagerne og kog det et par minutter for svag varme. Vend rejerne i, men lad dem ikke koge. Drys retten med friskklippet persille og server med kogte ris.


karakterer:
Opskriften er vist 11317 gange,
og udskrevet 240 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu