Kalvegryde med karry 02

Kalvegryde med karry 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Gryderet - Gryderetter

Hovedingrediens : Kalvekød - Kalveklump

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Gosh

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
1 Kalveklump eller bov/kamsted
1 stor bakke champignon
1 bakkebønnespirer
2-3 store løg
 karry
 salt
 peber
1 grøntsags bouillonterning
 vand
 
Opskrift:
Skær kødet i mundrette stykker. Hvis du bruger bov/kam skal alle sener fjernes. Kom fedtstof på panden og svits 1-2 spsk karry (alt efter hvor stærkt du kan lide det) og brun kødet i det. Tilsæt løg i grove tern som svitses med i et par min. Tilsæt vand og bouillonterning og lad det simre ca. 30 min. Rens og skær champignonerne i grove skiver. Tilsæt dem og lad det hele simre i endnu ca. 20 min. Sovsen jævnes lidt med maizena og lige inden serveringen tilsættes bønnespirene.

Tips:

Champignon i glad kan bruges. Bønnespire på dåse kan bruges. Serveres med løse ris.


karakterer:
Opskriften er vist 13090 gange,
og udskrevet 304 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu