Fyldte bagte kartofler 02

Fyldte bagte kartofler 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Bagekartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Matilde

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
4 store bage kartofler
5 dl.creme fraiche
2 fedhvidløg
1 hakket løg
1 pk.bacon i tern
 salt
 peber
 
Opskrift:
Bagekartoflerne stilles i en forvarmet ovn på 180 grader i ca 1 time. Alle ingredienserne blandes i cremefraichen til en dressing.

Når kartoflerne er færdige, udskrabes de og skallen gemmes. "kartoffelkødet" puttes i en skål og moses sammen med cremefraicen til en lækker mos.

Fyldet kommes tilbage i kartoffelskallen og stiles tilbage i ovnen i ca 10-15 min.

Kan serveres til alt, f.eks en god bøf eller kalkunbryst.


karakterer:
Opskriften er vist 34364 gange,
og udskrevet 776 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Matilde  -  0000-00-00 00:00:00
Resten af dressingen bruges som "sauce" til kødet