Syltede drueagurker (diabetes)

Syltede drueagurker (diabetes), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SyltningRet : Syltning - Diverse syltning

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Drueagurk

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
1000 g.drueagurker
 
 Saltlage
2 l.vand
100 g.salt
 
 Eddikelage
8 dl.Eddike
2 dl.Vand
100 g.sukker
8 skalotteløg
2 laurbærblade
1 brevsyltekrydderier
 sødemiddel svarende til 100 g. sukker
 konserveringsmiddel (atamon)
 
Opskrift:
1. Dag:
Drueagurkerne vaskes, prikkes og lægges i saltlage.


2. Dag:
Drueagurkerne tørres godt af og lægges i rene glas.

Eddike bringes i kog med vand, sukker, løg og krydderier og smages til med sødemiddel. Lagen tilsættes konserveringsmiddel.

Lagen hældes over agurkerne og glassene lukkes straks.


karakterer:
Opskriften er vist 12536 gange,
og udskrevet 347 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -  2013-08-18 20:34:18
Kan sukker helt udelades og evt erstattes med naturligt sødemiddel?