Jordskok-hokaido salat

Jordskok-hokaido salat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Rodfrugter - Jordskokker

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
400 g.jordskoker
100 g.hokaido squash
100 g.syltet ingefær
 
 Dressing:
2 spsk.citronsaft
2 spsk.olivenolie
2 spsk.ingefærsirup
 Salt
 
 citronmelisseblade
 
Opskrift:
400 g jordskok skrælles og skæres i tynde skiver. 100 g hokaido squash rengøres, kerner skæres væk. Rives på et råkostjern. 100 g syltet ingefær skæres i meget små tern. Det hele blandes.

Dressing: 2 sp.sk. citronsaft. 2 sp.sk. olivenolie. 2 sp.sk. ingefærsirup. Salt. Dressingen hældes over og blandes i. Der pyntes med citronmelisseblade.


karakterer:
Opskriften er vist 9603 gange,
og udskrevet 148 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu