Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Stines Millionbøf (uden løg)

Stines Millionbøf (uden løg), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Stine

Indsendt :



Ingredienser:
4-500 g.hakket oksekød
25 g.smør eller margarine
5 dl.Oksebouillon
2 spsk.tomatpure (ikke ketchup eller koncentrat
5 dl.mælk
 Mel eller maizena til jævning
 kulør
 Salt
 peber
 krydderi efter behag (f.eks. all-round grill hvidløg paprika o.lign.)
 
 spaghetti til 4 pers.
 
Opskrift:
Sæt en gryde vand til kogning til spaghettien.

Kødet steges brunt i en gryde i halvdelen af smørret/margarinen. Krydderi og tomatpure røres sammen med kødet og bouillonen tilsættes. Lad det koge op og tilsæt så mælken og resten af smørret/margarinen. Det hele bringes i kog under omrøring. Jævn retten og tilsæt kulør efter behag. Smag evt til med krydderier, salt og peber Lad det småsimre til spaghettien er klar.

Tips:

Kom kun lidt jævning i ad gangen og lad det koge op igen - så er det nemmere at få den rette konsistens.

Hvis man godt kan lide tomat kan man erstatte halvdelen af vandet med en dåse flåede/hakkede tomater

Hvis man gerne vil have løg i millionbøffen, skal disse steges gyldenbrune i lidt af fedstoffet INDEN kødet kommes i.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Millionbøf

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (62 stemmer)

Opskriften er vist 13636 gange,
og udskrevet 249 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Chang  -  2019-07-23 19:16:36
Dette er ikke millionbøf men kødsovs eller pastasovs

mic  -  2008-02-13 17:38:09
uden løg er en stor fejl,det er en ommer

Mette  -  2007-03-20 13:23:50
superlækker - ungerne elskede den