Grøn aspargessalat

Grøn aspargessalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Rodfrugter - Grønne asparges

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Tofly

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1 bdt.grønne friske asparges
1 klase grønne vindruer
 Græskarkerner
 Salt
0.5 Agurk
0.5 icebergsalat hoved
2-3 pink grapefrugter
 
Opskrift:
Rist græskarkernerne med lidt fint salt på en tør pande til de "popper". Skær agurken ud i tern. Skær icebergsalaten ud i strimler Del vindruerne i halve, fjern evt. kerner.

Skyl de grønne asparges, hold en hånd i hver ende af den og knæk den. Behold den ende med hoved og smid den anden del ud. Skær aspargesene i 3-4 cm. lange stykker.

Skær enderne af grapefrugterne. Skær skralden af, så der kun er ren frugt tilbage. Skær imellem "membranerne" så du får rene fileter.

Bland alle ingredienserne i en skål. Tag grapefrugtresterne og pres den saft der er i udover salaten. Velbekomme





karakterer:
Opskriften er vist 25947 gange,
og udskrevet 682 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu