Lassens fødselsdagskage

Lassens fødselsdagskage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
150 g.smør eller margarine
150 g.sukker
2 æg
150 g.hvedemel
 
 Fyld:
 Abrikosmarmelade
 
 Pynt- chokoladeglasur:
100 g.flormelis
1 spsk.kogende vand
2 tsk.kakao
 
10 g.mandelflager
 
Opskrift:
Fedtstoffet blødgøres til samme konsistens som mayonnaise, og røres sammen med sukkeret til en ensartet konsistens. Æggene tilsættes et ad gangen under stadig omrøring, hvorefter gluten tilsættes.

Den færdigrørte masse smøres ud i 2 smurte lagkageforme ca. 20 cm. I diameter.

Bages på ovnens midterste rille ved 220 grader C i ca. 12 minutter. Ovnen skal have den rette temperatur fra starten.

Kagen tages ud af formen straks efter bagning og vendes på et stykke papir, hvorpå der er drysset sukker.

Når de er kolde, lægges abrikos marmelade i mellem. Kagen dekoreres med chokoladeglasur og mandler.

Tips:

705





karakterer:
Opskriften er vist 9559 gange,
og udskrevet 109 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu