Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Nougatroulade 02

Nougatroulade 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Diverse produkter - Nougat

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Fiffi

Indsendt :



Ingredienser:
3 æg
1 spsk.vand
125 g.sukker
60 g.hvedemel
2 spsk.kartoffelmel
0.5 tsk.bagepulver
 
 Creme og pynt:
75 g.smør
3 spsk.sukker
1 æggeblomme
100 g.nougat
0.5 tsk.kakao
50 g.nøddekerner
100 g.mørk chokolade
 
Opskrift:
Pisk æggene med sukker og pisk vand i. Sigt de 2 melsorter med bagepulver og rør dem i æggene. Bred dejen ud på bagepapir i en bradepande (ca. 30 x 40 cm) og bag 6-7 min. ved 225 grader. Vend kagen ud på sukkerdrysset bagepapir og træk papiret på undersiden. Fugt det med koldt vand, hvis det hænger fast. Rør cremen af blødt smør, sukker og æggeblomme. Smelt nougat over svag varme og rør det i smørcremen sammen med kakao og ca, 25g hakkede nøddekerner. Bred cremen på kagebunden og tul den sammenfra langsiden. Pak sukkerpapiret om rouladen og læg den i køleskab med sammenfløjningen nedad et par timer. Smelt chokoladen over rouladen og drys hakkede nøddekerner på.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 7374 gange,
og udskrevet 159 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu