Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Lækre kaffekager

Lækre kaffekager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
300 g.hvedemel
1 strøget tsk. hjortetaksalt
100 g.sukker
200 g.smør eller margarine
2 spsk.koldt vand
 
 Mandelfyld:
75 g.smør
125 g.sukker
2 æg
2 små kogte kolde kartofler
50 g.mandler
3 strøgne spsk. hvedemel
1 strøgen tsk. bagepulver
 
Opskrift:
Smørret eller margarinen hakkes ud i melet, hjortetaksalt, sukker og vand tilsættes, hvorefter dejen æltes sammen. Rulles ud, og velsmurte linseforme fores hermed.

Til mandelfyldet røres smør, sukker, hele æg, de mosede kartofler, mel og bagepulver sammen, mandlerne skal ikke smuttes, men males gennem mandelkværnen og blandes i.

Formene fyldes ¾ med fyldet, kagerne bager ved 200-225 grader C i ca. 12-15 minutter. Kagerne står et øjeblik i formene, inden de hjælpes ud.

Kan oversmøres med mørk eller lys glasur, eller drysses med sigtet florsukker og pyntes med cocktailkirsebær, mandler eller kandiserede violer.

Tips:

206


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Kaffekage

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 6065 gange,
og udskrevet 69 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu