Lækkert madbrød

Lækkert madbrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Fuldkornshvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet.

Indsendt af : kis

Indsendt :

Ingredienser:
1 pk.gær
0.5 dl.olivenolie
2.5 tsk.salt
1.5 dl.valsede byggryn ( eller havregryn )
500 g.fuldkornshvedemel
6 dl.lunken vand
1 dl.syrnet mælkeprodukt
1 dl.hakkede græskarkerner
0.5 dl.hakkede nødder valgfri sort
2 revne gulerødder
1 dl.hakket squash
3 spsk.hybenpulver
 hvedemel
 
Opskrift:
udrør gær i vand+surmælksprodukt tilsæt salt olie hybenpulver byggryn nødder græskarkerner gulerødder og squash og fuldkornshveden. rør godt sammen gerne på maskine i 5 min. tilsæt så meget hvedemel at konsistensen er som grød. sæt til hævning 2-3 timer tildækket. rør igen og hæld/øs dejen op i en stor bradepande eller 2 små hvori der er lagt bagepapir. fordel dejen med en dejskraber der dyppes i vand. drys med groft mel. hæver til dobbelt størrelse nu ca 2 cm høj og bages midt i en 220 grader ovn i ca 1/2 time


karakterer:
Opskriften er vist 18272 gange,
og udskrevet 242 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu