Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Stjernekage

Stjernekage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kager i formRet : Kager i form - Springformkage

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
350 g.hvedemel
100 g.smør eller margarine
50 g.sukker
50 g.gær
1 tsk.salt
1 tsk.kardemomme
2 æg
100 g.rosiner
100 g.orangeterninger
0.5 dl.mælk
 
Opskrift:
mælken lunes, og heri opløses gæren, der dog ikke må varmes med. Mel og de øvrige ingredienser æltes til en ensartet dej, der hæver til dobbelt størrelse på et lunt sted, tildækket.

Dejen formes til en kugle, der hviler et par minutter, trykkes flad og anbringes i en smurt springform eller lagkageform ca. 24 cm i diameter. Efterhæver til dobbelt størrelse på et lunt sted, tildækket.

Stryges med æggestrygelse og bages på ovnens nederste rille ved 200 grader C i ca. 20 minutter. Ovnen skal have den rette temperatur fra starten.

Når kagen er bagt og afkølet, pyntes den med florsukker, læg nogle stykker pap klippet som stjerner på kagen før den drysses med florsukker.

Tips:

797


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (8 stemmer)

Opskriften er vist 5802 gange,
og udskrevet 73 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu