Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Marcipanchips og softice med nougatsauce

Marcipanchips og softice med nougatsauce, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Diverse produkter - Marcipan

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : S.D.

Indsendt :



Ingredienser:
150 g.Marcipan
1 æg
1 tsk.kanel
1 tsk.sukker
 
4 spsk.stærk kaffe
200 g.Nougat
 
1 l.god vanilleis el. pistacieis
 
Opskrift:
Skær 12 tynde skiver af en rulle Marcipan og læg dempå en bageplade med bagepapir og tryk dem en anelse flade. Pensl med æg og drys lidt kanel og sukker på. Giv chip-sene 7-8 min. ved 200 grader. Køl dem af på en rist og opbevar dem herefter i en lufttæt dåse. Er du til orange-smag, så kan du ælte lidt revet appelsinskal i marcipanen før den skæres i skiver. Når det er tid til servering rører du en liter god vanilleis blød. Samtidig kommer du lidt stærk kaffe i en tyk-bundet gryde og smelter nougaten heri under meget svag varme indtil saucen bliver flydende. Hæld den varme sauce over isen, som du eventuelt har anrettet i potionsglas, og dekorer med marcipanchipsene.

Tips:

Tips: Stil glassene på køl ca. 30 min. før servering - så holder isen sig kold længere.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (5 stemmer)

Opskriften er vist 8426 gange,
og udskrevet 174 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Sara  -  0000-00-00 00:00:00
Det smager helt fantastisk! - Men ja, isen smelter jo. Men det OK :D