Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Bettinas kakaosnitter

Bettinas kakaosnitter, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 12 stk.
KagerRet : Kager - Snitter

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : thybo

Indsendt :


Bettinas kakaosnitter, billede 4 Bettinas kakaosnitter, billede 1 Bettinas kakaosnitter, billede 2 Bettinas kakaosnitter, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
160 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
140 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

0.5 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
5 Æggeblomme 1 æggeblomme ca 15 gram
   
Hindbærmarmelade 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Remons:
5 Æggehvide 1 æggehvide ca 30 gram
250 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
4 spsk. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
150 gram Kokosmel 1 spsk. 2 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 35 gram
   
Opskrift:
Smnør, sukker, hvedemel, bagepulver og æggeblommer blandes godt og æltes til en fast masse.

Lægges i godt smurt bradepande 23x33 cm. og trykkes jævnt ud til en ikke alt for tyk bund.

Et lag hindbærmarmelade smøres over det hele.

De stiftpiskede æggehvider, hvori der er "vendt" sukker, kakao og kokosmel - smøres ovenpå marmeladen.

Bages ved 200 grader C. alm. ovn i 5 minutter, dernæst skrues ned til 185 grader C. alm. ovn. bages derefter videre i ca 25 min.

Når kagen er afkølet skæres den i passende stykker (efter egen smag)

Tips:

"snitterne" er meget velegnet til frysning.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (115 stemmer)

Opskriften er vist 215047 gange,
og udskrevet 6123 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 21124 (5029 kcal)
KJ pr. stk. 1760 (419 kcal)
Vægt ialt 1201 gram
Vægt pr. stk. 100 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1758 KJ (418 kcal)
Protein 5.7 gram
Fedt 21.5 gram
Kulhydrat 52.5 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Per  -  2020-05-24 21:10:18
Du kan sagtens bage kagen i en springform, men vær opmærksom på at kanen måske skal have mere eller mindre bagetid alt efter hvor godt springformens størrelse passer

  -  2018-03-16 18:58:05
Kan den bages i en springform ? Har ikke en bradepande

  -  2016-05-22 23:10:19
Hvordan får man toppen til ikke at smuldre. Har svært ved at skære kagen!!

cecilia  -  2015-06-16 17:20:14
Kan man bytte kokos ud med havregryn? Vi er en familie der ikke er så glade for kokos.

Harisa   -  2013-03-16 11:45:00
Den er rigtig god jeg har lavet den i går og da jeg kommer fra træning så er den pist væk

  -  2013-01-24 23:13:34
Virkelig god kage. Tusind tak for opskriften!

  -  2012-11-02 14:57:35
Rigtig lækker, har allerede lavet dem flere gange. Manden elsker dem.

Emmabj  -  2011-11-11 15:05:37
hvis dejen i starten er svær at ælte, kan lidt mælk evt tilføjes :) Har lige bagt den for femte gang, alle er vilde med den!

  -  2011-10-07 18:40:41
Helt vildt go' kage

Bryggen  -  2011-09-08 11:53:05
Mums! God idé at rulle dejen ud mellem 2 lag bagepapir. Og prøv så at tilsætte kokos-massen lidt stærk kaffe - rigtig lækkert!

Sofie Ribe  -  2011-03-29 15:19:36
Put lidt hakkede nødder i. mmm Så er de fantastiske

maja  -  2010-11-20 18:24:00
de er så gode:) prøv dem:)

Kirsten  -  2010-10-20 22:16:39
Ja de er super gode. Men prøv at rulle dejen ud mellem 2 stykker bagepapir, og derefter bage den på det, det er meget nemmere.

Fie  -  2010-05-07 08:30:06
De smager helt vildt goè

Søsser  -  2010-01-26 14:52:03
KÆMPE HIT! - mig og en af mine venner lavede dem som en gave til en fødelsdag og de var væk på 5 min.

Rikke  -  2009-10-01 15:34:52
Mums super gode, Prøv dem :D

  -  2008-11-13 14:22:41
er også lækkert med havregryn eller nødder i, istedet for lidt af kokosen

Carina !!!  -  2007-06-05 18:10:04
De er bare vildt fantastiske. De er lige så gode som dem man kan købe. Der er nogle af de bedste kager jeg nogensinde har smagt.

Karen Marie  -  2007-02-20 12:54:14
MUMS - helt uforlignelige

sidsel  -  2006-12-14 18:39:11
vildt god