Jordbærsalsa

Jordbærsalsa, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Salsa

Hovedingrediens : Bær - Jordbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Christensen

Indsendt :

Ingredienser:
250 g.finthakkede søde friske jordbær
2 spsk.finthakkede milde salatløg
2 spsk.rosengelé
2 spsk.citronsaft
1 tsk.revet økologisk citronskal
1 lille rød chili finthakket eller efter smag
1 spsk.akaciehonning
1 nipsalt
2-3 spsk.grofthakket citronmelisse
 
Opskrift:
Kan laves på 2 måder: 1) Alle ingredienser blandes, og salsaen spises med det samme. 2) Alle ingredienser undtagen citromelissen blandes. Lad salsaen trække i 1-2 timer. Si væden fra, kog den ind, og lad den køle ned, før den hældes over salsaen igen. Det giver en udsøgt koncentreret smag. Vend citronmelissen i.

Tips:

På trods af chili og de milde salatløg, så prøv salsaen til en god vaniljeis, i pandekager eller til dessertkager. Prøv også at servere den til grillet oksekød eller lam.


karakterer:
Opskriften er vist 12595 gange,
og udskrevet 230 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu