Anna-kartofler

skræl kartoflerne skær skær dem i meget tynde skiver læg kartoffelskiverne på et klæde og tryk væden af smelt halvdelen af smørret på en pande med slip-letbelægning tæt taglagt sammen på panden drys med salt og peber dryp med lidt smør læg et lag kartoffelskiver mere osv., indtil panden er fuld dæk panden med låg steg kartoflerne ved middelstærk varne løsn dem af og til fra bunden kartoflerne er møre på 20-25 minuter vend kartoflérne ud på serveringsfadet så den stegte side kommer opad

Tips:

servers til kod, fisk el grønretter

Opskriften er vist 49361 gange,
og udskrevet 318 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (14 stemmer)

Peter  -  2012-02-16 10:51:45
Dårlig opskrift og dårlig forklaring.

Laila  -  2010-10-16 23:19:13
Rigtigt God opskrift!