Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kartoffel-sellerimos 02

Kartoffel-sellerimos 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : jacob

Indsendt :



Ingredienser:
1000 g.melede kartofler
3-400 g.selleri
 vand
2 dl.mælk
10-20 g.smør
0.5 tsk.salt
 peber
 
Opskrift:
skræl kartofler og selleri skær dem i tykke skiver kog begge dele i møre vand uden salt hæld vand fra og damp kartofler og selleri tørre mos kartofler og selleri med en kartofflemoser håndmixer el. et karftigt piskeris varm mælken og pisk den i kartoflerne lidt af gangen til mosen har en passende konstistens til sæt smøret tilsæt saltet og pebert til

Tips:

servrs til kødretter og vildt.variatiom:i stedet for selleri kan man bruge andre hvide rødder fx pastinak el. persillerod.tips:hak 50 g hasselnødder og rør dem i mosen


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.8    (2 stemmer)

Opskriften er vist 19276 gange,
og udskrevet 428 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2014-01-18 17:09:11
Og en vrøvlet opskrift falder jo tilbage på udgiveren - sænker tilliden.

  -  2014-01-18 16:50:15
Så dårligt dansk må man ikke sendes ud! "skræl kartofler og selleri skær dem i tykke skiver kog begge dele i møre vand uden salt hæld vand fra og damp kartofler og selleri tørre mos kartofler og selleri med en kartofflemoser håndmixer el. et karftigt piskeris varm mælken og pisk den i kartoflerne lidt af gangen til mosen har en passende konstistens til sæt smøret tilsæt saltet og pebert til" Hvad med lidt retskrivining og grammatik? Og tegnsætning - jeg forsttår det, men charmen går helt tabt!