Frugtpizza med kakaobund

dej smuldr gæren og rør den ud i det lunkent vand til den er opløst tilsæt resten af vandet salt, olie, og rør kakao og hvedemel i indtil dejen er så fast at den kan æltes med hænderne ælt dejen glat og smidig lad dejen hæve vedt stutemperatur i 1 time ælt dejen igennem igen tænd ovnen på 225 grader varmt del 2 dele rul dem tyndt i cirkler og læg dem på bagepapir på bageplade fyld skræl og skær dem i skiver og vend dem i citronsaft skyl og pil jordbærrene og del dem i haæve og det største kvart fordel frugten på pizzabunden og drys med sukker bag pizzaen i 25 minuter til den er gennembagt og sprød i kanterne afkøl på bagerist og spis frugtpizzaen friskbagt

Tips:

man behøver ikke kun bruge jordbær og bananer man kan osse bruge andre frugter