Hyldebærsuppe 02

Hyldebærsuppe 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

SuppeRet : Suppe - Frugtsupper

Hovedingrediens : Bær - Hyldebær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
1.5 l.vand
1 kg.friske hyldebær
1 Kanelstang
2 Nelliker, hele
1 citron skal heraf
100 g.sukker
2 æbler
2 spsk.jævning
 
Opskrift:
Bærklaserne skylles. De groveste stilke klippes bort. Bær, vand og krydderier koges sagte under låg 20 min.

Saften sies fra, sødes efter smag og koges med æblebåde 3-5 min.

Ideal jævningen røres ud i 1 dl koldt vand og hældes i under omrøring. Suppen gives et opkog.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Hyldebærsuppe

karakterer:
Opskriften er vist 15837 gange,
og udskrevet 338 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (11 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

maria  -  2012-10-13 15:46:15
hvor lang tid skal den varme