Gulerodsquashkage

Antal:

Ret : Kager i form - Bradepandekage

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Indsendt : 2006-06-05 Red: 2022-10-13

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

2		Æg M/L, hele2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
225	gram	Rørsukker225 gram Rørsukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
1.25	dl.	Olie solsikke/vindruekerne1.25 dl. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram

150	gram	Hvedemel150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
3	tsk.	Bagepulver3 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
0.25	tsk.	Salt0.25 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
1	tsk.	Kanel, stødt1 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram 1 spsk. 7 gram 1 dl. 50 gram

100	gram	Gulerødder, skrællet vægt100 gram Gulerødder, skrællet vægt 1 mellem gulerod vejer ca. 100 gram skrællet vægt
100	gram	Squash100 gram Squash 1 mellem squash vejer ca. 300 gram. 1 dl. revet squash vejer ca. 70 gram.
200	gram	Ananas, frisk200 gram Ananas, frisk 1 mellemstor frisk ananas vejer ca 500 g. renset vægt.
75	gram	Valnøddekerner75 gram Valnøddekerner 2.5 dl. hele valnøddekerner svarer til ca. 100 gram. 2 dl. hakkede valnødekerner svarer til ca. 100 gram.

		Evt. glasur
100	gram	Philadelphia Naturel Light100 gram Philadelphia Naturel Light 1 bakke indeholder 200 gram.
1	dl.	Flormelis1 dl. Flormelis 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 50 gram
0.5		Citron, skal heraf0.5 Citron, skal heraf Reven skal af 1 citron er beregnet til 10 gram
1	spsk.	Citronsaft, friskpresset1 spsk. Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

		Til formen
5	gram	Smør5 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
50	gram	Rørsukker50 gram Rørsukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Formen, der skal være ca. 25 cm i diameter, smøres, og rørsukkeret drysses i.

Æg, rørsukker og olie piskes sammen. De tørre ingredienser blandes og vendes ned i dejen. revne Gulerødder/squash samt knust afdryppet ananas, hakkede valnødder tilsættes, og dejen røres grundigt sammen.

Massen hældes op i formen, og kagen bages midt i ovnen ved 175 grader C alm. ovn i 45-60 minutter.

Kagen vendes ud. Bland ingredienserne til glasuren sammen - gerne ved brug af elpisker - og fordel glasuren over kagen.

Hvis du laver dobbeltportion, kan du bage kagen i en lille bradepande.

karakterer:

Opskriften er vist 25321 gange,
og udskrevet 881 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8 (3 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu