Mozeralla Sticks

Mozeralla Sticks, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Chips / SnacksRet : Chips / Snacks - Diverse Chips / Snaks

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
 Mozeralla
 
 Beignets dej
100 g.hvedemel
3 spsk.olivenolie
 lidtsalt
1 glaslunkent vand
 
 et par æggehvider
 lidtsalt
 
 fritureolie
 
Opskrift:
Beignets dej:
100 g hvedemel røres lind med 3 spsk olivenolie, lidt salt og et glas lunkent vand. Lad dejen trække.

Imens piskes et par æggehvider stive med lidt salt. Vend æggehviden i dejen.

Osten dyppes i dejen og frituresteges





karakterer:
Opskriften er vist 11640 gange,
og udskrevet 116 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (23 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2012-03-31 20:45:27
Jeg syntes at osten smeltede inden dejen blev sprød

  -   2010-03-10 08:07:34
den skal trække mens du pisker æggehvider....

  -   2010-03-09 20:25:10
hvor meget er et glas vand på?:D

  -   2009-06-24 15:03:58
hej hvor langtid skal dejen trække og skal dejen være.??