Forårssild

Antal:

1 Portioner

Ret : Frokost - Frokostsild

Hovedingrediens : SildeFisk - Sild

Indsendt : 2006-05-30

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

		Lage: Lage:
2	dl.	eddike 2 dl. eddike
0.5	dl.	vand 0.5 dl. vand
0.75	dl.	sukker 0.75 dl. sukker
2		gulerødder i små terninger 2 gulerødder i små terninger
1		porre i ringe 1 porre i ringe
1		lille squash i små terninger 1 lille squash i små terninger
2		hakkede løg (rødløg eller alm.) 2 hakkede løg (rødløg eller alm.)
2		faste tomater i terninger 2 faste tomater i terninger
1	bdt.	radiser i terninger eller skiver 1 bdt. radiser i terninger eller skiver

200	g.	marinerede sild200 g. marinerede sild
1		lille bdt. dild1 lille bdt. dild

		Tilbehør: Tilbehør:
		Tyktskåret groft rugbrød Tyktskåret groft rugbrød

Opskrift:

Kog lagen op og kog gulerødder og porre i lagen i 2 min. Køl lagen af og tilsæt de øvrige grønsager. Skær sildene i 3-4 cm lange stykker og læg dem i en serveringsskål eller fad. Hæld grønsager og lidt af lagen over sildene, og lad dem trække ca. en halv time. Klip dilden groft og drys den over sildene inden servering. Spis masser af godt tyktskåret rugbrød til.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (1 stemmer)

Opskriften er vist 8710 gange,
og udskrevet 117 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu