Skær squashene i skiver, auberginen i store terninger og løg og peberfrugter i skiver.
Svits alle grønsagerne i olien i en gryde.
Kom de flåede tomater og vinen i og tilsæt knuste hvidløgsfed, timian, salt og peber. Lad det snurre under låg i 25-30 min. eller længere, hvis man ønsker grønsagerne kogt til mos.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 3.6
(4 stemmer)
Opskriften er vist 9016 gange, og udskrevet 267 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
