Grønlangkålsboller

Antal:

1 Portioner

Ret : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Kål - Grønkål

Indsendt : 2006-05-29

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

50	g.	gær 50 g. gær
3	dl.	kærnemælk 3 dl. kærnemælk
150	g.	grønkål 150 g. grønkål
1	spsk.	olie 1 spsk. olie
1	tsk.	salt 1 tsk. salt
400	g.	hvedemel 400 g. hvedemel

Opskrift:

Grønkålsbladene skylles godt, og det groveste af ribberne fjernes. Blancheres i nogle minutter, vrides fri for vand og hakkes.

Opløs gæren i kærnemælken, tilsæt den hakkede grønkål, olie, salt samt hvedemel. Dejen forhæver i ca. 20 min.

Brødene formes. Efterhæver i ca. 20 min.

Pensles med vand og bages i en forvarmet ovn i 12-15 min. ved 225 grader C.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (1 stemmer)

Opskriften er vist 11444 gange,
og udskrevet 99 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu