Fyldt bagt kartoffel

Antal:

4 Portioner

Ret : Diverse Tilbehør - Kartoffel Tilbehør

Hovedingrediens : Rodfrugter - Bagekartofler

Indsendt : 2006-05-25

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

4		store bage kartofler 4 store bage kartofler

5	dl.	cremefraice 5 dl. cremefraice
2	fed	hvidløg 2 fed hvidløg
1		hakket løg 1 hakket løg
1	pk.	bacon i tern 1 pk. bacon i tern
		salt salt
		peber peber

Opskrift:

Bagekartoflerne stilles i en forvarmet ovn på 180 grader i ca 1 time.

Alle ingredienserne blandes i cremefraichen til en dressing.

Når kartoflerne er færdige, udskrabes de og skallen gemmes. "kartoffelkødet" puttes i en skål og moses sammen med cremefraicen til en lækker mos.

Fyldet kommes tilbage i kartoffelskallen og stiles tilbage i ovnen i ca 10-15 min.

Kan serveres til alt, f.eks en god bøf eller kalkunbryst.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6 (16 stemmer)

Opskriften er vist 93382 gange,
og udskrevet 1533 gange.

Kommentarer

Allan Nielsen - 2014-12-31 14:48:43
Hitter max her i huset og bruges til nytårs menuen.

miiig :D - 2011-02-27 19:50:05
Smager de godt hvis man tager fyldet ved siden af kartoffelen? :)

Christina - 2007-12-03 14:53:00
Simpelthen kanon lækre! Vi er helt vilde med dem hjemme hos os!