Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Forårsrulledej

Forårsrulledej, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
HovedretterRet : Hovedretter - Forårsruller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Oprindelsesland : Asien

AsienIndsendt :


Forårsrulledej, billede 4 Forårsrulledej, billede 1 Forårsrulledej, billede 2 Forårsrulledej, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
400 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 knsp. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
2 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
0.5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

   
Opskrift:
Bland ingredienserne til dejen, og ælt dem godt sammen.

Rul dejen (tyndt) ud på et meldrysset bord, og skær den ud i kvadratiske plader.


Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Forårsrulledej

karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (88 stemmer)

Opskriften er vist 168933 gange,
og udskrevet 3473 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 7773 (1850 kcal)
KJ pr. Portion 7773 (1850 kcal)
Vægt ialt 618 gram
Vægt pr. Portion 618 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1257 KJ (299 kcal)
Protein 9.1 gram
Fedt 7.8 gram
Kulhydrat 49.2 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Morten  -  2019-08-06 20:29:48
Kirsten Hüttemeiers opskrift nedenfor er helt fin. Har lige stegt forårsruller. Lidt mere væde til at gøre dejen flydende giver en tilpas tynd dej

Kirsten Gøtze  -  2017-08-17 12:56:56
Hvis man har en pastamaskine, kan man få pæne tynde ensartede plader lige til at skære ud i kvadrater, men der er så selvfølgelig en max størrelse,

Jette Larsen  -  2015-01-14 11:35:06
Dejen smuldrer fuldstændig og er næsten ikke til at ælte. Jeg har tilsat mere vand og olie for at gøre den mere smidig og alligevel er den næsten ikke til at rulle ud. Mener ikke selv, at jeg kan have gjort så meget forkert med de få ingredienser der skal i. Venlig hilsen Jette

  -  2014-02-24 08:00:19
Jeg har loge set at man pensler Tyndall dej paa en steep anode undeniable olie en ad gangen og de blev rig tight tynde

Karsten  -  2013-12-13 01:19:25
Ikke hvad jeg forstår ved forårsruller - resultatet fik mere smag/konsistens som pølsehorn - bløde og "brødagtige". Jeg brugte ellers pastamaskine til at udrulle så tyndt som muligt. Men de smagte da fint.

Ditte  -  2012-06-20 17:23:27
Den er da helt hen i vejret! Lavede dobbelt portion og der skulle over en hel liter vand i før den blev rigtig. Så blev den til gengæld også god

Peter  -  2011-12-11 19:47:34
Har lige prøvet opskriften. Resultatet skuffer ... er i konsistens og smag mest henad pølsehorn.

  -  2011-09-13 13:23:46
Der bliver ca. 8 stk alm. Størrelse. ;)

Kenneth  -  2011-09-10 14:12:16
Super god ide at rulle den ud i en pose, det er lige til!!

Louise  -  2011-05-06 09:34:15
Majsmel, vand og lidt olie.. opskriften på forårsrulledej som den laves i kina.. de skal ikke steges bagefter.. put fyldet direkte på, fold og spis... de laves runde som pandekager og laves ultra tynde med dejen i hånden.. dejen bliver rigtig klistret og derfor kan dette lade sig gøre..

kurt  -  2009-06-17 20:11:02
skal de så steges i olie?

Stadager67  -  2009-02-14 19:20:32
Denne opskrift er total ubruglig! Dejen bliver blød og kedelig.

ozz  -  2008-08-02 17:43:14
hvor lang tid skal de have????

Annie  -  2008-05-07 11:14:58
Kirsten Hüttemeiers opskrif: Pandekagedej til forårsruller fremstilles af: 200 g mel 50 g kartoffelmel 2 æg 2½ dl vand ca. 2 dl mælk

den navn løse  -  2007-02-05 20:31:59
hjæææææææææææææææælp

den navn løse  -  2007-02-05 20:31:11
circa 30

den navn løse  -  2007-02-05 20:30:34
hvad kan man bruge som fyld?

Louise  -  2007-02-04 12:39:58
Hvor mange forårsruller bliver der ?

Lars  -  2007-01-06 20:50:06
Der bliver ca. til 30 små ruller (7-8cm). Jeg brugte en pastamaskine til at få ru2l22le2r dejen tyndt ud

erik  -  0000-00-00 00:00:00
pandekagerne bliver for tykke ,så knækker de når de foldes om fyldet

gro  -  0000-00-00 00:00:00
hvor mange bliver der af dejen ??

lotte  -  0000-00-00 00:00:00
hvor mange bliver der?

katia  -  0000-00-00 00:00:00
De smager herligt

Dikte  -  0000-00-00 00:00:00
Dejen er også nem at rulle ud i en plastikpose

Pernille  -  0000-00-00 00:00:00
Hmm jeg toede forårsrulledej blev lavet af rismel... hvis man da skal følge original opskrift

Per  -  0000-00-00 00:00:00
Prøv at rul dejen ud mellem 2 stykker bagepapir, dog stadig drysset med lidt mel