Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Tortillaroulade med koldrøget laks

Tortillaroulade med koldrøget laks, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 6 Pers.
ForretterRet : Forretter - Forretter med fisk og skaldyr

Hovedingrediens : LakseFisk - Røget laks

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Trolden

Indsendt :


Tortillaroulade med koldrøget laks, billede 4 Tortillaroulade med koldrøget laks, billede 1 Tortillaroulade med koldrøget laks, billede 2 Tortillaroulade med koldrøget laks, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
200 gram Laks koldrøget 1 skive koldrøget laks vejer ca. 35 gram
1 pakke Hvedetortilla Tortillas med hvedemel, 25 cm. i diameter vejer 70 gram pr stk og indeholder ialt 8 tortilla med en samlet vægt på 560 gram
150 gram Flødeost, naturel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Dressing:
Creme fraiche 38 % 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Tomatketchup 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
Paprika
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
Opskrift:
smør tortiliaen med flødeosten, ikke helt ud til kanten. Læg 2-3 skiver laks på så osten er næsten dækket. Rul tortiliaen sammen og pak den ind i folie/vita wrap. Kan med fordel stå 1 døgn i køleskab.

Ved servering skæres skiver af rouladen på ca 1 cm og ligges på en salatbund. Og evt serveres der dressing til.

Tips:

En god og let forret som kan laves dagen i forvejen.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (98 stemmer)

Opskriften er vist 411574 gange,
og udskrevet 12694 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 10544 (2510 kcal)
KJ pr. Pers. 1757 (418 kcal)
Vægt ialt 910 gram
Vægt pr. Pers. 151 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1158 KJ (275 kcal)
Protein 11.2 gram
Fedt 11.5 gram
Kulhydrat 31.3 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Jesper  -  2016-09-30 08:14:16
Hej. Vil da lige gøre opmærksom på, at hvedetortilla absolut ikke er glutenfrie. Måske opskriften hører til andetsteds.

  -  2016-02-21 10:58:20
Jeg ruller altid lidt rucola ind i pandekagen, det giver en rigtig god smag.

Dt  -  2016-02-18 09:43:30
Skal tortilla varmes først?

Isa  -  2015-05-27 16:49:10
Kan man fryse dem?

Mig  -  2013-06-20 06:55:51
Man har svært ved at læse dressings opskiften

2/8-12 Anita  -  2013-01-06 18:12:44
Dejlig let - Hvis man skal bruge den til skovturen - så lægges der salta inden i den inden den rulles.

Kokke aspirenten  -  2012-08-21 17:08:38
Tortillias høre ingen steder hjemme i lakseroulade.. Fy for en ske fuld!

Birthe  -  2012-02-17 16:36:30
denne ret er super lækker og nem da den kan laves dagen før

mumsis  -  2011-11-11 16:08:17
Kanon lækkert og nemt, kan varmt anbefales...

den søde datter  -  2011-06-13 20:15:35
har i nogle gode tips? :-)

Nette  -  2011-04-29 00:19:48
Jeg lavede den med pikant ost og finthakket rød peberfrugt, efter at have læst hvad de andre brugere havde skrevet. Og det smagte rigtig godt :) Og så kom jeg kun laks på halvdelen(2 skiver), og det passede perfekt :)

mussen  -  2010-12-30 10:35:02
den tror jeg vi tager nytårsaften:)

Henriette  -  2010-08-29 16:12:18
Det smager så godt, og det er så nemt at lave! Jeg serverede det for min familie og de elskede det. Det er helt klart noget jeg vil lave igen ;-)

Inge V.  -  2010-06-02 18:45:44
Prøv at blande flødeosten med presset hvidløg og blendet/most avokado. Det smager godt og ser rigtig flot ud i rouladen.

Gitte  -  2010-03-28 16:50:57
ser lækkert ud.... den skal jeg lave på tirsdag når vi fødselsdagsgæster...........

Christine  -  2010-03-23 20:58:49
Skal der bare bruges en pandekage? Glæder mig til at lave den til påskebordet.

Vibeke  -  2010-02-26 15:04:44
Er der nogen der har prøvet at fryse den?

Mad-elskeren  -  2010-02-08 20:46:33
Det er en utrolig lækker, nem og let forret. Serverede den for min familie, og de var vilde med den.

Bitten  -  2010-01-14 17:44:02
En virkelig vellykker forret, lavede den dagen før med flødeost m. hvidløg, alle vores gæster var ville med den, severede lunt flutes til.

Frk-a  -  2009-12-26 12:15:16
Hvis man selv vælger at lave pandekagerne kan de med fordel laves som spinatpandekager, det giver lige lidt ekstra :) mums.. ellers fantastisk opskrift.

Madelskeren  -  2009-12-21 01:57:47
Hvis i blander revet peberrod i, giver det dét lige det ekstra pift det der gør det helt perfekt (:

susanne  -  2009-10-16 10:31:44
Prøv med pikant oat. Det smager også meget godt.

gurli agger  -  2009-10-03 07:52:13
super dejlig, og så kan den laves dagen før, ja selv 2 dage efter er den bare god. så den anbefaler jeg meget.

Jette  -  2009-02-13 09:55:18
Prøv at bage pandekagerne selv........se det smager som en drøm...!!!

  -  2008-12-03 14:34:07
Meget muligt . Men det hedder jo heller ikke: Der hedder lægges og ikke ligges .

ivola  -  2008-01-12 14:56:53
Ved servering skæres skiver af rouladen på ca 1 cm og ligges på en salatbund. Og evt serveres der dressing til. NEJ, DER HEDDER LÆGGES OG IKKE LIGGES!!!

René  -  2007-10-12 10:46:25
Kanon hurtig og lækker forret. Tilsæt evt. krøl salat og rød peberfrugt i rouladen, så er den perfekt ;o)

Mette  -  0000-00-00 00:00:00
Uuhhm, det smager såå himmelsk! :D

Trolden  -  0000-00-00 00:00:00
Glemte at skrive man kan lave en meget flot tallerken ved at pynte med fine strimler gulerod, rød peber og avokado.