Avocadoparfait (Diabetes)

Avocadoparfait (Diabetes), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Kold DessertRet : Kold Dessert - Parfait

Hovedingrediens : Grøntsager - Avocado

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:


Ingredienser:
2 avocadoer
1 æggeblomme
0.75 dl.Hermesetas Dryslet
1.5 dl.piskefløde
1 æggehvide
2 spsk.balsamineddike
1 spsk.mandellikør eller 2 dråber bittermandelolie
 
 Sovs:
250 g.hindbær eller jordbær
1 dl.Hermesetas Dryslet
 
 
Opskrift:
Del avocadoerne og fjern stenene. Skrab forsigtigt frugtkødet ud af skallen og mos det. Pisk æggeblommen med Hermesetas Dryslet. Bland flødeskum i den piskede æggeblomme, tilsæt avocadomos, krydderier og den stiftpiskede æggehvide. Fyld det i de tomme avocadoskaller, dæk til med f.eks. folie og sæt dem i fryseren. Man kan også fylde små bageforme af metal med parfaiten.

Sovsen tilberedes ved at blande bær og Hermesetas Dryslet i f.eks. en blender.

Cirka 15 min. før serveringen tages parfaiten op af fryseren. Vend parfaiten ud på en tallerken og hæld sovsen over. Pynt evt. med frisk frugt.


karakterer:
Opskriften er vist 16365 gange,
og udskrevet 267 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu