Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Franske kartofler

Franske kartofler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

Chips / SnacksRet : Chips / Snacks - Diverse Chips / Snaks

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : jacob

Indsendt :



Ingredienser:
400 g.kartofler
500 g.palmin
 
Opskrift:
kartofler(400 g)i tynde skiver disse kan atter skæres i fine strimler læg dem i koldt vand og tør dem i et klæde lige før kogningen ophed palmin el. klaret (1/2 kg) i en gryde læg 1/3 af kartoflerne ad gangen i det rygende fedt og kog dem lysebrune tag dem op med en hulske (rust fri) el. et fladt piskeris læg dem på blødt ulimet papir og bestrøm dem med ganske lidt salt fedtet må ophedes forud for hver kogning hold dem varme i et fad eller gryde uden låg og server dem til steg kartoflerne kan koges fler dage før andvendelsen og varmes i ovn eller gasbageform


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (40 stemmer)

Opskriften er vist 27019 gange,
og udskrevet 209 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Mig  -  2015-12-14 12:48:52
Hvad er tempaturen

MIG  -  2011-10-06 15:20:08
det er sgu da ikke sundt

Drengekokken  -  2010-12-29 21:23:23
Mangler punktummer...