Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Marmelade af figner og rabarber

Marmelade af figner og rabarber, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SyltningRet : Syltning - Marmelade

Hovedingrediens : Frugt - Rabarber

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
1000 g.rabarberstilke
250 g.tørrede figner
50 g.mandler
1 citron saft heraf
800 g.sukker
 
Opskrift:
Mandlerne smuttes og hakkes groft Fignerne klippes i strimler og lægges i en skål med vand Fignerne udblødes i 5 - 6 timer, vandet hældes fra og fignerne drypper af i en sigte Rabarberstilkene skylles og snittes og koges møre i 1/2 dl vand i en tykbundet gryde Tilsæt figner, mandler, citronsaft og sukker og lad marmeladen koge i ca. 10 min. uden låg Marmeladen skummes, tages af varmen og hældes på rene glas, skyllet i Atamon


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (5 stemmer)

Opskriften er vist 10728 gange,
og udskrevet 228 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

cigdem  -  2009-04-20 21:13:10
Hvad kan man bruge i steden for tørrede figner?