Skræl kartoflerne og pastinakkerne og snit dem i mindre stykker. Kog dem meget møre i usaltet vand.
Mos dem med revet os, creme fraiche, æg, salt og peber. Kom mosen i fire smurte portionsforme eller en større form. Drys med rasp og sesamfrø og evt. et par små smørklatter. Bag det i ovnen ved 200 grader til overfladen er smukt gylden, ca. 20 minutter.
karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift: 4.3
(2 stemmer)
Opskriften er vist 10327 gange, og udskrevet 269 gange.
Kommentarer
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
