Kyllinge eller kalkunfrikadeller *fedtfattige*

Kyllinge eller kalkunfrikadeller *fedtfattige*, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Kylling - Hakket kylling

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Helene Høj

Indsendt :      Red:


Ingredienser:
250 g.hakket kalkunkød eller kyllingekød
1 håndfuld Rucolasalat eller 1-2 gulerødder
0.5 løg
1 fedhvidløg
1 tsk.urtesalt
2 spsk.friske urter
 Olivenolie til stegning
 
Opskrift:
Kødet blandes med fintskåret rucolasalat, gulerod finthakket løg, presset hvidløg, urtesalt og finthakkede urter. Steges på en pande i olivenolie indtil de er gyldne. Serveres på en bund af salatblade f.eks. små rødbedeblade. Serveres evt. med bagekartofler.


karakterer:
Opskriften er vist 22203 gange,
og udskrevet 520 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Hjeltnes  -  2013-01-14 18:38:23
Super gode det er helt sikkert:) Jeg brugte rødløg i stedet for alm. løg.

fie  -  2007-06-05 20:26:12
Lækre frikadeller men for meget hvidløg...