Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Marineret kyllingesalat

Marineret kyllingesalat, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

SalatRet : Salat - FjerkræSalat

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : karno

Indsendt :



Ingredienser:
1 pk.frossen kyllingebryst (500 g)
5 dl.vand
1 løg
1 stilkbladselleri
2 stilkepersille
0.5 tsk.salt
 
 Marinade:
1 spsk.olivenolie
1 spsk.majs-eller solsikkeolie
1 spsk.citronsaft
1 fedpresset hvidløg(gerne 2)
0.25 tsk.salt
 peber (efter smag)
1 laurblad
2 spsk.pinje kerner
2 spsk.rosiner
 
 radicchiosalat(ikke nødvendigt)
 iceberg
4 tomater
 
Opskrift:
kyllingebrystet optøes og koges i 10 min. i vand tilsat løg, bladselleri , persille og salt. kyllingebrystet af køles og skindet pilles af.skær kødet i tynde strimler og læg det i et halvdybt fad. marinaden piskes sammen og hældes over i fadet. kylingebrystet marineres i 10-12 timer i køleskabet. derefter steges det på panden 5 min på hver side. kylingebrystet blandes sammen med salaten og tomater. tag halvdeln af marinaden og held over salaten lige før severing.

Tips:

Tilbehør: flutes


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 10016 gange,
og udskrevet 136 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu