Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Græsk fladbrød

Græsk fladbrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Portioner

Brød boller og kiksRet : Brød boller og kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Oprindelsesland : Grækenland

GrækenlandIndsendt af : FutteDk

Indsendt :



Ingredienser:
200 g.græsk yoghurt (husk at hælde overskydende vand fra)
150 g.hvedemel (måske lidt mere måske lidt mindre)
1.5 tsk.bagepulver
1 knsp.salt
 
Opskrift:
Tænd for en pande, medium varme, uden fedtstof. Bland mel, bagepulver og salt. Bland dernæst mel-blandingen i yoghurten lidt af gangen indtil dejen næsten ikke klister mere. Del den dernæst i to dele. Drys lidt mel på bordpladen og tryk de to "kugler" flade. Ca. ½ cm tykke. Læg dem derefter på den nu varme pande (stadig ingen fedtstof) og lad den stå til fladbrødet har fået en flot brun farve på begge sider. Bon Appetit...


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (22 stemmer)

Opskriften er vist 53209 gange,
og udskrevet 1219 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Maria  -  2016-03-02 18:41:48
Prøv uden bagepulver og fyld brødet med smuldret fetaost - sådan fik jeg det på Enagron på Kreta :-) (lav en flad bolle og kom smuldret fetaost på og luk den med en anden flad bolle) Steg i olivenolie. Brødet kan også fyldes med chokolade, skinke/ost, æble/kanel eller?? Prøv også at komme lidt grovmel i dejen.

Anonym  -  2012-05-16 13:38:19
Hvor mange kcal er der i?

Mig  -  2010-11-21 17:31:31
kan serveres med: tzaziki. stegt kylling/svine kød. hakkede tomater. hakket rødløg. pommes frites. groft salt. rulles som en durum, smager fantastisk :)

Silkeborg  -  2010-05-25 20:10:10
rigtig lækkert brød... kan også anbefales til durum ruller m. fyld=) mums.

  -  2010-04-20 11:36:52
smager så godt også er de nemme at lave

helle v  -  2008-04-24 19:41:33
Smager vidunderligt

FutteDK  -  0000-00-00 00:00:00
Det er jeg glad for.. Tror jeg skal have et par stykker iaften... ;)

Rie  -  0000-00-00 00:00:00
Mmmm, det dufter bare så godt :)