Larses middagstærte

Antal:

6 Portioner

Ret : Natmad - Diverse natmad

Hovedingrediens : -

Indsendt af : Masser

Indsendt : 2006-04-23

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

		Dej: Dej:
200	g.	hvedemel200 g. hvedemel
150	g.	smør/margarine150 g. smør/margarine
50	g.	revet parmasanost (kan udelades50 g. revet parmasanost (kan udelades
1	spsk.	koldt vand1 spsk. koldt vand

		Fyld: Fyld:
200	g.	røget kød ( kogt hamburgerrug / røget medister200 g. røget kød ( kogt hamburgerrug / røget medister
150	g.	danboost i skiver 150 g. danboost i skiver
2		hårdkogte æg2 hårdkogte æg
2		tynde porer2 tynde porer
1	glas	rød syltet peber/paprika1 glas rød syltet peber/paprika
3		æg3 æg
2	dl.	mælk2 dl. mælk
1.5	dl.	piskefløde1.5 dl. piskefløde
		salt salt
		peber peber
		muskatnød muskatnød

Opskrift:

Hak mel + smør + pamsanost sammeno og sammel dejen med vandet. træk dejen ud så den bliver smidig og glat. Lad dejen hvile en time.

Rul dejen ud. læg den i en smurt springform og kom godt op på siden til kanten af formen.

Skær kødet og osten i 1 cm små terninger og bland det med de 2 hakkede æg- tynde poreringe og den syltede peber.

Læg alt fyldet i formen. Pisk de 3 æg sammen med mælk-fløde- salt- peber og muskatnød og hæld det i formen.

Bag tærten ved 200 grader i ca. 60 min. eller til overfladen er gylden og bunden gennembagt.

Tips:

Tærten kan fryses

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (14 stemmer)

Opskriften er vist 15460 gange,
og udskrevet 259 gange.

Kommentarer

easttown - 2013-10-29 18:57:13
Super tærte efter teater/biffen tur

trolze - 2008-08-04 10:52:34
Meget lækker, nem at lave, god som teaternatmad.

- 0000-00-00 00:00:00
Det er halvanden dl. piskefløde

J.B. - 0000-00-00 00:00:00
en dejlig natmad