vand eller appelsinsaft 1 dl. vand eller appelsinsaft
300
g.
sukker 300 g. sukker
1
spsk.
vanillesukker 1 spsk. vanillesukker
1
tsk.
citronsyre eller 2 tsk citronsaft 1 tsk. citronsyre eller 2 tsk citronsaft
Opskrift:
Rabarber og kvanstilke skæres i småbidder og en lage af vand, sukker og citron røres sammen og hældes over. Lad det stå og trække et par timer eller varm det ganske langsomt op med det samme.
Småkog marmeladen ca. 15 minutter og smag den til før servering. Husk konserveringsmiddel, hvis den skal gemmes.
