Sauce Vierge

Antal:

1 Portioner

Ret : Saucer - Diverse Varme Saucer / Sovser

Indsendt : 2006-04-03

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

1		rødløg fint hakket1 rødløg fint hakket
2		flåede tomater som kernerne er taget ud af og fint hakket2 flåede tomater som kernerne er taget ud af og fint hakket
0.25	dl.	saltede kapers rengjort i rindende vand ca. 10 minutter og fint hakket0.25 dl. saltede kapers rengjort i rindende vand ca. 10 minutter og fint hakket
1.25	dl.	nicoise oliven uden sten i tynde skiver1.25 dl. nicoise oliven uden sten i tynde skiver
2	fed	hvidløg fint hakket2 fed hvidløg fint hakket
1	bdt.	basilikum fint skåret 1 bdt. basilikum fint skåret
1	bdt.	mynte fint skåret1 bdt. mynte fint skåret
2		citron saft og skal2 citron saft og skal
1	dl.	ekstra jomfru olivenolie 1 dl. ekstra jomfru olivenolie
		Salt Salt
		Knust sort peber Knust sort peber

Opskrift:

Bland løg, tomater, kapers, oliven, hvidløg, basilikum, mynte og citronskal. Tilsæt citronsaft og olivenolie og smag til med salt og sort peber.

Tips:

Oversat fra engelsk så mål tages lidt med forbehold.

karakterer:

Opskriften er vist 9413 gange,
og udskrevet 118 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2 (3 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu