Chokoladebrownies 02

Chokoladebrownies 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 12 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Brownie

Hovedingrediens : Diverse produkter - Chokolade

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : gourmetbeginner

Indsendt :      Red :
Chokoladebrownies 02, billede 4 Chokoladebrownies 02, billede 1 Chokoladebrownies 02, billede 2 Chokoladebrownies 02, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
180 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1.5 dl. Kakaomælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 dl. Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
75 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2.5 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
100 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao.
Fedt ca. 30%

Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
1.5 dl. Fromage frais 0.3 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Pisk æg og sukker godt sammen og rør mælken i så det bliver en tyndere masse. Bland mel, bagepulver og kakao sammen og rør æggemassen i. Tilsæt groft hakket chokolade og fromage frais og bland det hele godt sammen.

Hæld dejen i en smurt bradepande eller en af teflon. Forvarm ovnen til 200 grader C. alm. ovn og bag kagen i ca 32-35 min. Mærk evt efter med en strikkepind eller lign.

Lad kagen køle helt af før den skæres ud i brownies.





karakterer:
Opskriften er vist 91976 gange,
og udskrevet 1097 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.4    (53 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 8793 (2093 kcal)
KJ pr. Pers. 732 (174 kcal)
Vægt ialt 852 gram
Vægt pr. Pers. 71 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1031 KJ (245 kcal)
Protein 6.9 gram
Fedt 6.5 gram
Kulhydrat 40.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-02-17 16:02:42
denner så mums jeg syntes i skal prøve den

  -   2013-01-11 16:09:01
Vi bagte i en 23x33 cm. bradepande, den blev godt nok ikke særlig høj.

  -   2011-07-14 12:17:34
Fedtfattig er, at der ikke er margarine i. Men Fromage Frais i stedet.

  -   2010-07-13 10:16:14
den er utrolig god og nem, jeg lavede den til min prøveeksamen, og fik et 10 tal for den(:

  -   2009-06-01 13:05:06
kan man bruge sødemiddel SØD til den? og hvis man kan så hvor meget?

  -   2009-02-24 19:42:54
men er de fedtfattige når der er alt det sukker og choko

  -   2009-01-28 15:24:41
Hvis man laver Browniesene i forme skal de kun have 17 minutter !

  -   2008-04-10 19:42:06
den her smager super godt(: PRØV DEN!!!!!!!!.

  -   2007-09-23 13:28:26
Lækker Brownie... Den er bare mums