Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Frugtdessertkage

Frugtdessertkage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Frugt - Diverse frugt

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Stine

Indsendt :



Ingredienser:
 Mascarponecreme:
4 dl.yoghurt natural
125 g.mascarpone
1.5 dl.fløde
15 spsk.sukker
1 spsk.vaniliesukker eller korn fra 1 vaniliestang
 citronsaft
 
 Chokoladebund:
8 Digestive kiks hvis der ønskes en mere kikset bund skal der en del mere i)
250 g.usaltet smør
100 g.cholkolade
1 dl.mørk kakao
1-1.5 dl.floremelis
 (revet appelsinskal)
 
 Pynt:
 Frugter efter eget ønske
 


Opskrift:
Mascarponenreme. Lad youghurten dryppe af i et klæde natten over. Bland fløde sukker og vanilien sammen og pisk luftig og halv fast. Bland den afdryppet yoghurt og mascarpone rørs god sammen. Fødemassen vendes forsigtig i mascarponemassen. Den stilles på køl indtil servering. Chokoladebund: Gør et stort tærtefad klar (ca 28 – 30 cm) ved at beklæde den med bagepapir. Chokoladen smeltes i vandbad, mens smøren smeltes langsom i en gryde. Bland smør og chokoladen sammen og hold det lunt over vandbad. Rør så floremelis kakao (og appelsinskal) i chokolademassen. Knus kisksne og vend dem i til sidst. Hæld så massen i tærtefadet og stil det i køleskabet i min. 3-4 timer. Inden severing vendes chokoladebunden ud på et fad og mascarponecrenem kommes oven på. Til sidst kommes frugter på efter eget ønske.

Tips:

Husk bagepapir til bunden for ellers kan det godt være svært at få den ud uden den går i stykker

karakterer:
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.9    (29 stemmer)

Opskriften er vist 14691 gange,
og udskrevet 194 gange.
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Kathrine   -  2019-01-15 10:53:04
Kan man godt putte nødder i bunden uden dem bliver for porøs? :) Glæder mig rigtig meget til at lave den her!

Krebsen  -  2010-08-04 22:24:18
yammy den lyder god. Den skal bestemt afprøves