Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Kanelsneglekage - Kanelsnegle kage

Kanelsneglekage - Kanelsnegle kage, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 8 Pers.
KagerRet : Kager - Snegle ( Kager )

Hovedingrediens : Krydderurter - Kanel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Julie85

Indsendt :


Kanelsneglekage - Kanelsnegle kage, billede 4 Kanelsneglekage - Kanelsnegle kage, billede 1 Kanelsneglekage - Kanelsnegle kage, billede 2 Kanelsneglekage - Kanelsnegle kage, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Dej:
140 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
3 dl. Sødmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
50 gram Gær
1 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
500 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
1 knsp. Kardemomme, stødt
   
  Fyld:
200 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
180 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
30 gram Brun farin 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
2 spsk. Sirup, mørk 1 tsk. 7 gram
1 spsk. 20 gram
1 dl. 150 gram
2.5 spsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
   
Opskrift:
Mælken lunes. Gæren smuldres i og røres ud. smør smeltes og tilsættes (den må også kun være lunken, køl evt. af i vandbad)
Æg tilsættes og røres ud i. Mel sigtes i dejen og dejen æltes til den er blank og smidig.

Dejen rulles ud til ca. 25*25 cm.

Fyldet:
Alle ingredienserne røres sammen og smøres ud på. Dejen trilles sammen og skæres i 2 cm. centimeter tykke skiver. Skiverne lægges i ved siden af hinanden i en springform 24 cm. i diameter, hæver i ca. 15 min.

Bages ved 200 grader i ca. 23 min.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (58 stemmer)

Opskriften er vist 53264 gange,
og udskrevet 893 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 23422 (5576 kcal)
KJ pr. Pers. 2927 (697 kcal)
Vægt ialt 1541 gram
Vægt pr. Pers. 192 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 1519 KJ (361 kcal)
Protein 4.7 gram
Fedt 19.7 gram
Kulhydrat 42.6 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu