Hverdags suppe med kylling

Hverdags suppe med kylling, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - FjerkræSupper

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingelår (diverse)

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lotte

Indsendt :

Ingredienser:
2 hele frosne kyllingelår
0.5 ds.flåede tomater
1.5 l.vand
1 stort løg
2 hønseterninger
6 kartofler
2-3 gulerødder
1 porrer eller 1 bundt forårsløg
 Tørrede krydderurter efter smag (gerne blandede)
 salt
 peber
 paprika
 
Opskrift:
Kyllingelårene koges i vandet fra frosne, til kødet falder fra benene (ca. 35-40 min), sammen med løget der er groft hakket, hønseterningerne, lidt salt og urterne.

Når kyllingelårene er færdige tages de op af suppen, skrællede kartofler og gulerødder i tern, koges i ca. 8 min. i suppen.

Så puttes den hakkede porrer i og de flåede tomater og suppen smages til imens porren koger med i ca 2-4 min. eller til kartofler og gulerødder er møre. Lad ikke suppen koge til porren er helt slatten.

Tips:

Serveres med groft brød til. Kan opvarmes dagen efter.


karakterer:
Opskriften er vist 18746 gange,
og udskrevet 348 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.1    (15 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu